这天，妈妈买菜回来后把菜放桌子上，在客厅玩耍的嘟拉看到袋子里冒出的叶子上有红色，觉得很奇怪。
嘟拉：妈妈，我想知道你今天买的那个叶子上有红色的是什么菜呀。
妈妈：那个叫苋菜，它的汤也是红色的哟。
嘟拉：哇，还有红汤，妈妈你给我大致说一下，让我了解了解这神奇的小蔬菜。
妈妈：苋菜呢，是一年生草本，高80—150厘米，茎有点粗，叶子是卵形的，颜色有绿色或红色，紫色或黄色，或者部分绿色夹杂其他颜色。它的花是一簇簇的像球一样，背面有绿色或者紫色隆起中脉，种子是圆形或倒卵形，有黑色或者黑棕色，它的根比较发达，在泥土里分布深广。
嘟拉：这个苋菜可以长这么多种颜色，真的很与众不同，最先是我们国家长出来的吗？
妈妈：是的，它原产于我国、印度以及东南亚等地方。由于它的抗性强、易生长和耐高温以及病虫害很少的缘故，就渐渐被人们所认识，并且普遍都有种植。但要注意的是它喜欢温度高一点的环境，20℃以下它就会生长缓慢。
嘟拉：妈妈，它可以变出红汤，像我们的血一样，那喝了是不是可以让我们的血变多呢？
嘟拉妈妈：诶，还真被你说中了，苋菜确实有促进凝血和促进造血的功能，除此之外，还可以促进排毒，有补气清热和明目等功效。
嘟拉：看来它的红色也不是白长的。