为什么切洋葱会让人流泪

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为什么切洋葱会让人流泪

一天中午,爸爸和嘟拉坐在客厅沙发上看电视,不时地听见厨房传来阵阵抽泣声,嘟拉赶忙向厨房跑去,只见妈妈切着菜,两眼泪汪汪的,她误以为是爸爸欺负妈妈了,气鼓鼓地跑回客厅对着爸爸说,
“爸爸,你怎么可以把妈妈给气哭了呢,走,跟妈妈道歉去。”
说完就扯着爸爸的衣角向厨房走去。嘟拉爸爸一头雾水,直到看见厨房的一切才反应过来。
“妈妈不是被爸爸欺负哭的,是被这洋葱给欺负了。”
“洋葱怎么会欺负妈妈呢?”
“当洋葱被切开时,会释放出一种酶,叫蒜胺酸酶,它就是导致妈妈流泪的原因。”
“爸爸,那我们不吃洋葱,妈妈是不是就不会流泪了?”
爸爸笑着对嘟拉说,
“傻孩子,洋葱虽气味辛辣,但它能增加食欲,而且营养价值特别高,怎么能不吃呢?”
听完爸爸的话,嘟拉为无法帮到妈妈,心里感到有些失落,爸爸见状说道,
“嘟拉,别垂头丧气了,我有办法可以帮到妈妈哦。”
嘟拉仰起头,一脸兴奋的问道,
“爸爸,什么方法,什么方法,你快告诉妈妈。”
这时,爸爸看着正擦眼泪的妈妈说道,
“在切洋葱时,一定要把菜刀放冷水浸一会儿,这样就不会受到挥发物质刺激而流泪了。”

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