嘟拉跟着奶奶去给菜园里的蔬菜浇水，走到小池塘边的时候，嘟拉看到水面上有一排绿油油的青菜，觉得很奇怪。
嘟拉：“奶奶，你看，水里长得尖尖的像爱心的叶子，还伸那么长，那是什么呀？”
奶奶：“那个呀，是蕹菜，伸得长的是它的茎，有节，里面是空的哟，因此呀，有些地方叫它空心菜。”
嘟拉：“这样呀，那它是专门长水里的吗？”
奶奶：“不是呢，奶奶菜园里也有种哦，你看那个开着白花的，就是哟。”
嘟拉：“呀，它还有花儿呢，长得有点像牵牛花，白白的还挺好看。”
奶奶：“像这种植株是绿色，花是白色的是白花种，还有一种紫花种，植株是各部都略带紫色，花也是淡紫色的。”
嘟拉：“这可真神奇，我还是第一次知道有青菜可以在水里和地里都能生长的呢，它的适应性可真强。”
奶奶：“但它也不是所有的地方都能长的，高温多湿的环境才比较适合它生长，所以我们国家只有中部和南部偏温暖的地方才有种植哦。”
嘟拉：“噢，我还以为全世界都可以种呢，嘻嘻。奶奶，它的茎那么长是可以吃的吗？”
奶奶：“可以呀，蕹菜也是比较有营养的菜，它可以防暑解热、凉血排毒，丰富的粗纤维素可以促进肠蠕动，所含的叶绿素还有‘绿色精灵’的称号呢，可以清洁牙齿和健美皮肤呢。”
嘟拉：“哇，这么棒，奶奶，待会儿我们也弄点回去吃吧。”
嘟拉奶奶：“好呀，等奶奶先浇完菜。”